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紫菜蛋湯
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單薄gracious

今年媽媽從老家給我們帶來很多的紫菜,吃了很久還沒吃完。紫菜有著很高的營養價值,含有多種人體必需的營養成分.他所含的維生素A、B、B、C和碘、鈣、鐵等微量元素也很豐富。含碘量高,可以預防“甲狀腺腫大”。重要的是紫菜蛋湯做法簡單,吃米飯的時候不想弄複雜的湯直接弄上一碗紫菜蛋湯,既方便又營養、

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
紫菜 10g
適量
適量
蔥花 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    雞蛋攪打均勻
  • 步驟 3/9
    紫菜洗乾淨,擰乾水分
  • 步驟 4/9
    蔥花切碎
  • 步驟 5/9
    鍋內放水,燒開後,放入紫菜
  • 步驟 6/9
    倒入雞蛋液,攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    燒開後,加入適量的鹽
  • 步驟 8/9
    加入適量雞精
  • 步驟 9/9
    撒上蔥花就可以出鍋了
小貼士

紫菜要選好,要是買到不好的紫菜,燒出來的湯不好喝,而且紫菜有沙子,最好泡一會,洗的乾淨

釋出於 2024-04-12
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