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紫菜蛋湯
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historian憤怒

最近吃得有點多,稱了胖了,所以為了減肥才做了這個少油版的紫菜蛋湯,健康美味。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1枚
幹紫菜 1小塊
香油 幾滴
適量
植物油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把紫菜泡一下,這樣可以把裡面的髒東西泡出來,方便一會兒使用,涼水即可
  • 步驟 2/7
    雞蛋一枚
  • 步驟 3/7
    把雞蛋打好備用,裡面放稍許的鹽
  • 步驟 4/7
    泡好後的紫菜,比原來大了好多倍
  • 步驟 5/7
    鍋裡放水燒開,水開了後,放一點點油,放入紫菜
  • 步驟 6/7
    倒入雞蛋,雞蛋液不能全撒入一處,要轉著倒入,倒完雞蛋後就可以關火。
  • 步驟 7/7
    盛入碗內,加入幾滴香油、少許鹽即可喝了
小貼士

我用的紫菜是超市那種乾的一包包的,大概用了五分之一的樣子,撕一小塊就行。

釋出於 2019-12-26
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