菌菇雜丸湯 - 菌菇雜丸湯的做法,菌菇雜丸湯怎麼做好吃,菌菇雜丸湯的家常做法 - 京細菜譜

菌菇雜丸湯

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蘭平狗狗oo

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天冷了，孩子想吃火鍋了，於是下班去市場買了一堆食材回來，買的當然是孩子愛吃的菜，煮了一大鍋，我們兩個光吃菜都飽了，冬天吃這個真不錯，暖暖的和火鍋差不多了。

時間:10-30分鐘

食材

番茄 1個

豆皮 1張

金針菇 130g

冬菇 100g

火腿腸 120g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好所有的食材，並清洗好，切好。
步驟 2/13

鍋加水，放入姜蒜。
步驟 3/13

放點油和辣椒醬。
步驟 4/13

水開後加入牛肉丸和火腿。
步驟 5/13

接著加入麵筋和豆腐泡。
步驟 6/13

再加入番茄和冬菇。
步驟 7/13

翻煮一下。
步驟 8/13

加入金針菇。
步驟 9/13

加鹽。
步驟 10/13

加雞精和花椒油。
步驟 11/13

加點蔥和香菜。
步驟 12/13

拌勻煮熟。
步驟 13/13

盛好上桌。

小貼士

1、食材根據自己喜好添搭配，喜歡麻辣的可以多放辣椒和花椒。

2、食材按易熟程度先後放入。

3、熬點雞湯或內頭湯打底，湯會更鮮了。

釋出於 2022-10-25