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麵疙瘩湯
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靜若繁花成

一個人在家裡吃飯,不想弄那麼麻煩的時候,就做家鄉的這種麵疙瘩,一個人喝上一大碗,舒服!

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
西紅柿 1個
青菜 1個
雞蛋 2個
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉倒入大碗裡。
  • 步驟 2/7
    加入適量水攪勻成糊狀。
  • 步驟 3/7
    西紅柿切塊,青菜掰開洗淨。
  • 步驟 4/7
    鍋中燒開水,將麵糊一點點圍著鍋邊倒入鍋內,輕輕攪動一下。
  • 步驟 5/7
    加入青菜和西紅柿煮一分鐘。
  • 步驟 6/7
    雞蛋打散。
  • 步驟 7/7
    將雞蛋沿著鍋邊倒入鍋內,滴入適量香油,加入鹽,攪拌均勻即可關火。
小貼士

麵糊倒入鍋內要輕輕攪拌一下,防止粘鍋。

釋出於 2024-07-10
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