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麵疙瘩湯
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靜若繁花成
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一個人在家裡吃飯,不想弄那麼麻煩的時候,就做家鄉的這種麵疙瘩,一個人喝上一大碗,舒服!
時間:10分鐘內
食材
麵粉
100g
西紅柿
1個
青菜
1個
雞蛋
2個
香油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉倒入大碗裡。
步驟 2/7
加入適量水攪勻成糊狀。
步驟 3/7
西紅柿切塊,青菜掰開洗淨。
步驟 4/7
鍋中燒開水,將麵糊一點點圍著鍋邊倒入鍋內,輕輕攪動一下。
步驟 5/7
加入青菜和西紅柿煮一分鐘。
步驟 6/7
雞蛋打散。
步驟 7/7
將雞蛋沿著鍋邊倒入鍋內,滴入適量香油,加入鹽,攪拌均勻即可關火。
小貼士
麵糊倒入鍋內要輕輕攪拌一下,防止粘鍋。
釋出於 2024-07-10
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