韓式大醬湯
3.4萬 熱度
131 收藏
氣鬼宿命的貓貓漎
關注
韓式料理不僅低脂肪，還能起到抗癌的功效，而且可以預防和治療很多疾病。大醬湯只含有111kcal的熱量。韓國女人以做大醬為榮，朝鮮多少代，大醬就是他們的國食，《大長今》裡講到有一年大醬變味，整個皇宮都亂了套。下至百姓，上至皇帝，都認為大醬的氣味可以預示國家命運，於是為大醬乞福就是為國家乞福。於是從醫書《東醫寶鑑》到內命婦的《飲食雜記》裡，都少不了大醬的影子。
烹飪步驟
-
步驟 1/5
將乾淨的淘米水1000ML放入鍋中。 -
步驟 2/5
將切好的香菇，胡蘿蔔，土豆片，南瓜片放入鍋中煮開。
-
步驟 3/5
中小火煮十分鐘後加入蛤蜊，西葫蘆片，豆腐塊大火煮開後撇去浮末再轉中小火煮十分鐘
-
步驟 4/5
加入醬料和洋蔥。
-
步驟 5/5
大火煮十分鐘後即可。
小貼士
蛤蜊先用鹽水泡幾個小時讓它吐也混沙。
大醬在出鍋前十分鐘放即可，防止破壞營養。
釋出於 2022-09-19
相關菜譜
-
韓式大醬湯credit孤獨1.2萬 熱度 94 收藏
-
寶寶版韓式大醬湯看見明天訾溍月1.9萬 熱度 144 收藏
-
韓式大醬湯汈年少不言敗平不4.6萬 熱度 155 收藏
-
韓式大醬湯枉薨8.2萬 熱度 138 收藏
-
韓式大醬湯近視ruthless8.2萬 熱度 187 收藏
-
韓式大醬湯excess宇文9萬 熱度 887 收藏
-
韓式大醬湯欣怡foresee8.3萬 熱度 57 收藏
-
韓式大醬湯glorify祝願7.8萬 熱度 49 收藏
-
韓式大醬湯傾城的美麗莊7.2萬 熱度 94 收藏
-
韓式大醬湯（兩種醬料做法）孤珊剩12.4萬 熱度 10 收藏
-
韓式大醬湯fertile大蛇丸1.4萬 熱度 178 收藏
-
韓式大醬湯咖啡斬之碎夢喟7.6萬 熱度 140 收藏
-
韓式大醬湯顧落影執迷離4.1萬 熱度 169 收藏
-
韓式大醬湯牧野-Y7.1萬 熱度 715 收藏
-
• 韓式大醬湯 •倦與戀涵凝8萬 熱度 5 收藏
-
韓式大醬湯帥了個Jing_7.3萬 熱度 40 收藏
-
韓式大醬湯楊桃9.3萬 熱度 187 收藏
-
韓式大醬湯Disheartenedddd10.5萬 熱度 842 收藏
-
韓式大醬湯鈄震博籌6.2萬 熱度 33 收藏
-
韓式大醬湯亦桃誰予琴亂7.9萬 熱度 49 收藏
