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兔子棒棒糖蛋糕
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地厚continental

小巧、小清新，蹦不出你手心的“兔子”。發揮你的想象力，用富有童趣的造型萌倒小盆友吧!

食材
低筋麵粉 60g
黃油 50g
雞蛋 1個
棒棒餅乾 適量
白砂糖 28g
泡打粉 2g
黑巧克力 適量
塑膠棒 若干
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將雞蛋和白砂糖放入容器中，用電動打蛋器攪拌至砂糖完全融化，蛋液顏色變淺。
  • 步驟 2/7
    低筋麵粉和泡打粉過篩混合均勻，然後加入蛋液中。
  • 步驟 3/7
    攪拌成無顆粒的麵糊。
  • 步驟 4/7
    黃油隔水加熱融化，加入麵糊中攪拌勻。
  • 步驟 5/7
    把麵糊裝入一次性裱花袋中，剪小口，擠入模具中。
  • 步驟 6/7
    蓋上模具蓋子，放入預熱好的烤箱，上火160度，下火140度，烘烤20分鐘。
  • 步驟 7/7
    烤好的蛋糕放涼，用塑膠棒扎入蛋糕中，然後用棒棒餅乾兩頭扎入蛋糕的上部，做出兔子的耳朵。最後將融化的黑巧克力裝入裱花袋中，畫上兔子的表情即可。
小貼士

由於不同的烤箱的溫差不同，食譜中的烘烤溫度僅作參考，調節溫度以自家烤箱的實際情況為準。

釋出於 2024-01-03
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