Name: 棒棒糖蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: 西餐
Ingredients: 雞蛋 1個; 低筋麵粉 30g; 白糖 25g; 玉米油 10g; 黑巧克力 適量; 彩糖 適量

棒棒糖蛋糕

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肖申克

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棒棒糖蛋糕，看起來像個棒棒糖，咬開是蛋糕，一口一個，送朋友，哄孩子，當禮物都是不錯的，哈哈。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 1個

低筋麵粉 30g

白糖 25g

玉米油 10g

黑巧克力適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

雞蛋加糖粉攪拌均勻。
步驟 2/10

加入玉米油繼續攪拌均勻。
步驟 3/10

加入過篩後的低筋麵粉繼續攪拌均勻。
步驟 4/10

拌成麵糊狀，不要過度攪拌。
步驟 5/10

攪拌好的麵糊裝進模具裡。
步驟 6/10

放入預熱好的烤箱裡，170度烤20分鐘。
步驟 7/10

出爐後脫模。
步驟 8/10

巧克力隔水融化。
步驟 9/10

把棒棒糖放進巧克力裡轉一圈，在粘好巧克力的棒棒糖上撒上糖針，裝飾自己喜歡的樣子即可。
步驟 10/10

成品圖。

小貼士

1.圖片是我做了2份甜甜圈+1份棒棒糖，所以圖片出現了7個雞蛋，但是配方剛好是1個棒棒糖模具的量哦。

2.我怕白糖不好融化，所以提前打成了糖粉。

3.棒棒糖糊一定要裝滿點，這樣烤出來才會是個圓形的球球。

4.等巧克力幹了，可以包裝起來送人，很漂亮的。

釋出於 2020-01-15

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