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棒棒糖蛋糕
2.9萬 熱度
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額爾古納的陳鴻宇
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這是跟風信子老師學做的棒棒糖蛋糕,做的不是很好,但是很喜歡
食材
低筋麵粉
70g
黃油
50g
全蛋液
70g
泡打粉
1g
彩虹糖
適量
糖粉
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
黃油隔水融化備用
步驟 2/12
雞蛋打散,倒入糖粉攪拌均勻
步驟 3/12
然後倒入融化後的黃油,邊倒邊攪拌,攪拌均勻
步驟 4/12
倒入過篩的低筋麵粉和泡打粉的混合物
步驟 5/12
然後將拌好的麵糊裝入裱花袋中
步驟 6/12
將麵糊擠入模具中,九分滿即可
步驟 7/12
蓋上上蓋,放入預熱好的烤箱中,180度烤18分鐘左右
步驟 8/12
烤好後,立即取出脫模,放涼備用
步驟 9/12
將巧克力隔水融化
步驟 10/12
將小棍插入小蛋糕中,舀起融化好的巧克力淋上去
步驟 11/12
家裡沒有彩糖,我用了寶寶吃的彩虹糖切碎後裝飾在棒棒糖上。
步驟 12/12
成品
小貼士
巧克力要買對,像我用的德芙巧克力好像還不好操作
釋出於 2022-08-12
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