jxcaipu logo
【手工美食】棒棒糖蛋糕
5.2萬 熱度 94 收藏
傾城的美麗莊

棒棒糖蛋糕小朋友都喜歡，我也喜歡，我是按照風信子老師的方子做的，製作也不復雜，如果用棒棒糖蛋糕模具做的話就更簡單了。

時間:1-2小時
食材
全蛋 70g
低筋麵粉 70g
黃油 50g
泡打粉 1g
糖粉 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃油隔水融化。
  • 步驟 2/12
    雞蛋加入糖粉攪打均勻。
  • 步驟 3/12
    蛋液倒入黃油裡。
  • 步驟 4/12
    攪打均勻。
  • 步驟 5/12
    篩入粉類。
  • 步驟 6/12
    拌勻，裝入裱花袋。
  • 步驟 7/12
    玉米澱粉倒入蛋糕模具裡，用小球印出深凹痕。
  • 步驟 8/12
    擠入蛋糕糊。
  • 步驟 9/12
    入烤箱，170度，15-20分鐘。
  • 步驟 10/12
    出爐了。
  • 步驟 11/12
    將表面的玉米澱粉刷掉放在冷卻架上涼涼。
  • 步驟 12/12
    每個蛋糕球插上棒棒即可。
小貼士

最後幾分鐘在邊上看好，小心烤糊哦。

釋出於 2022-03-17
232
相關菜譜
寫評論