糖漬柚子皮
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月球上usage
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看見很多人都做柚子糖。也動心了。現在也是吃柚子的時候，價格也便宜。試下做的柚子糖口味，和外觀都還不錯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
柚子洗下 用水果刀削皮 -
步驟 2/7
新鮮的柚子皮 用鹽輕輕的揉下
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步驟 3/7
揉好柚子皮 變軟變顏色
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步驟 4/7
冷水洗幾道，在用冷水泡，泡的時候要多用清水再淘洗幾次、 我泡24個小時左右撈出
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步驟 5/7
冷鍋裡放白糖。適量的水煮柚子皮。煮變色透明，
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步驟 6/7
糖黏稠沒有水份即可
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步驟 7/7
放冷了在加白糖，個人喜好吃椰蓉，撒點碎碎的椰蓉味道和口感更好。
小貼士
柚子皮一定要泡透 去除苦味
釋出於 2023-10-27
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