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糖漬柚子皮
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嫡鑰肝辜醫

前些請朋友來家裡吃飯，朋友帶了水果來，由於天有點涼柚子一直沒吃，可是一直想做這款糖漬柚子皮的，於是就去剖柚子了，呵呵，結果果肉吃完，皮也做了美食，還真挺好吃的呢。

時間:1-2小時
食材
柚子 1個
糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好柚子
  • 步驟 2/11
    剖開挖出果肉留皮，用鹽清冼皮
  • 步驟 3/11
    去掉裡面白色部分，切小塊，準備限砂糖
  • 步驟 4/11
    切好的柚子皮
  • 步驟 5/11
    撒上適量砂糖，入冰箱過夜
  • 步驟 6/11
    隔日取出
  • 步驟 7/11
    鍋裡坐水加糖燒化，加入柚子皮
  • 步驟 8/11
    不停的翻炒直到粘稠
  • 步驟 9/11
    幹後裝碗開吃
  • 步驟 10/11
    再來一張
  • 步驟 11/11
    多角度拍，我還裝了些瓶裡，真的好好吃哦！
小貼士

1、準備好柚子皮用鹽清冼，去掉裡面折色部分

2、切小塊加糖入冰箱過夜

3、鍋裡坐水加糖燒化，入柚子皮燒至變粘稠

4、幹後裝碗開吃

釋出於 2022-06-16
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