芝香紫薯餅
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嫪戀instructor
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都是紅薯，我不知道我家那位小公主怎麼就單單隻喜歡紫薯呢？而且經常點名要吃紫薯，真夠挑的。其實有好多小朋友都覺得紫薯做出來後是黑顏色而不喜歡，不知道這個小妞怎麼如此有個性，哈哈哈。不過，挑歸挑，你不能否認，紫薯確實蠻好吃嘀………
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
紫薯一個去皮切片 -
步驟 2/7
上鍋蒸熟
-
步驟 3/7
趁熱將紫薯搗成泥，加入適量白砂糖
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步驟 4/7
加適量麵粉與糥米粉與之混和後揉成團（如果覺得幹了可以適量加少許水）
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步驟 5/7
準備適量麵包糠與白芝麻
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步驟 6/7
將紫薯團做成大小差不多的餅坯，把餅坯兩面均勻的沾上面包糠與白芝麻
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步驟 7/7
平底鍋內放適量油，將餅放下去小火煎10 分鐘左右就可以了
小貼士
紫薯蒸熟後一定要趁熱加入白糖攪拌，這樣紫薯的溫度才能把糖化開；麵粉與
釋出於 2022-08-30
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