想吃餅,又不想製作起來太麻煩,可以直接買現成的餡料來做,我就經常買那秋之林的成品餡料,只要和點面,把餡一包就搞定。如果想來點花樣,那餡裡可以加點能拉絲的馬蘇裡拉乳酪,熱乎乎的紫薯餅一出爐,滿滿的香甜紫薯味道,吃的時候還可以拉出長長的絲,幾個餅子一會就下肚了,超級好吃哦!這個紫薯餡超級細膩,再也不用買了紫薯蒸了以後又要搗碎,省事多了。
1.紫薯餡是現成的,本身含糖。
2.煎鍋最好使用不粘的,裡面不需要放油。
3.記得翻面,也不需要煎太久,否則芝士容易漏。
4.大包粉可以用麵粉代替,面要和軟一些。