芝麻紫薯餅
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倒敘的時光莫經
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紫薯又叫黑薯，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，多吃預防胃癌、肝癌等疾病的發生。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
紫薯洗淨，入鍋蒸熟 -
步驟 2/7
蒸好的紫薯取出去掉皮
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步驟 3/7
把蒸好的紫薯壓成泥狀
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步驟 4/7
紫薯泥中加入適量的糖和糯米粉，拌勻揉成光滑麵糰
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步驟 5/7
取一塊紫薯麵糰揉圓後壓扁
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步驟 6/7
紫薯餅表面都沾上白芝麻
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步驟 7/7
電餅鐺預熱後刷上適量的油，把紫薯餅放入鍋裡兩面煎熟即可
小貼士
這款紫薯餅糖我加的不是很多，喜歡吃甜食可以再適量加點。
釋出於 2020-04-16
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