jxcaipu logo
芝麻紫薯餅--無油無糖
6.3萬 熱度 751 收藏
書柳歐買嘎絲

自從懷孕到現在孩子4個月，已經太久沒有好好給老公做飯了，懶得不能再懶了。今天孩子早上睡得香甜，躡手躡腳簡簡單單做個早飯吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 5個
芝麻 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紫薯洗淨，涼水放鍋蒸半小時。
  • 步驟 2/12
    出鍋稍微放涼，扒皮。
  • 步驟 3/12
    把無皮紫薯放進保鮮袋，用擀麵杖碾碎。
  • 步驟 4/12
    擀好的紫薯泥。
  • 步驟 5/12
    用手搓成團。
  • 步驟 6/12
    往盤中倒入芝麻，讓紫薯球均勻的沾滿芝麻。我買的是熟芝麻，如果直接買的白芝麻，要稍微炒一下。
  • 步驟 7/12
    沾好的芝麻球。
  • 步驟 8/12
    用手輕輕把紫薯球壓扁。
  • 步驟 9/12
    壓好的紫薯球，已成餅狀。
  • 步驟 10/12
    鋪在平底鍋上，扣蓋，開小火，悶3分鐘。
  • 步驟 11/12
    翻另一面，扣蓋，悶3分鐘。
  • 步驟 12/12
    出鍋，擺盤。
小貼士

無

釋出於 2019-12-20
107
相關菜譜
寫評論