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馬蘇裡拉芝士紫薯杯
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我想瘦可以嗎啊

周未時回老媽家裡，回家時老媽說你老爸把種的紫薯拿回來了，讓你帶些回家，哈哈，真好，有的豐盛的晚餐享用，回家時還有的拿，這是我最開心的事情啊！我特別喜歡老爸種的紫薯，非常的好吃，甜度適中，糯糯的。

時間:10-30分鐘
食材
餛飩皮 8張
紫薯 180g
馬蘇裡拉芝士 50g
牛奶 100g
塗面蛋液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將紫薯去皮切小塊
  • 步驟 2/11
    然後在鍋裡蒸至能用筷子容易的插入
  • 步驟 3/11
    蒸至能用筷子容易的插入
  • 步驟 4/11
    加入適量的牛奶壓成泥待用
  • 步驟 5/11
    將餛飩皮子兩張交叉碼進蛋塔模內
  • 步驟 6/11
    中間碼入紫薯泥
  • 步驟 7/11
    用勺子壓平
  • 步驟 8/11
    餛飩皮的角上塗上蛋液
  • 步驟 9/11
    然後上面碼上馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 10/11
    用小的模具做出來也很漂亮
  • 步驟 11/11
    烤箱預熱至180度烤8分鐘左右即可
小貼士

注：請使用無鹼的餛飩皮，要不然遇到紫色容易變色

釋出於 2022-05-26
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