jxcaipu logo
香煎雲吞
2.6萬 熱度 102 收藏
小蝌蚪

突發奇想煎餃子那麼香煎雲吞會怎樣,事實證明,煎雲吞因為皮更薄,所以更香更脆

時間:10分鐘內
食材
雲吞皮 50g
五花肉 300g
適量
適量
韭菜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉剁成泥狀
  • 步驟 2/7
    韭菜切末,和豬肉配上油鹽調勻
  • 步驟 3/7
    雲吞皮備用
  • 步驟 4/7
    將調好的肉餡放入雲吞皮中間,然後兩邊對摺
  • 步驟 5/7
    鍋放油小火煎包好的雲吞
  • 步驟 6/7
    煎至金黃黃翻面煎
  • 步驟 7/7
    兩邊金黃即可
小貼士

小火煎才裡鮮外脆,包餡不宜過多難熟,平鋪一層即可

釋出於 2023-02-06
相關菜譜
寫評論