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香煎雲吞
2.6萬 熱度
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小蝌蚪
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突發奇想煎餃子那麼香煎雲吞會怎樣,事實證明,煎雲吞因為皮更薄,所以更香更脆
時間:10分鐘內
食材
雲吞皮
50g
五花肉
300g
油
適量
鹽
適量
韭菜
50g
烹飪步驟
步驟 1/7
豬肉剁成泥狀
步驟 2/7
韭菜切末,和豬肉配上油鹽調勻
步驟 3/7
雲吞皮備用
步驟 4/7
將調好的肉餡放入雲吞皮中間,然後兩邊對摺
步驟 5/7
鍋放油小火煎包好的雲吞
步驟 6/7
煎至金黃黃翻面煎
步驟 7/7
兩邊金黃即可
小貼士
小火煎才裡鮮外脆,包餡不宜過多難熟,平鋪一層即可
釋出於 2023-02-06
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