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炸紅蘿蔔絲丸子
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染墨丶若流雲運鵬

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 胡蘿蔔不僅營養豐富，而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。炸胡蘿蔔丸子香脆可口。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
胡蘿蔔 250g
油 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備胡蘿蔔絲，
  • 步驟 2/9
    麵粉少許，
  • 步驟 3/9
    放點糖，
  • 步驟 4/9
    放清水，
  • 步驟 5/9
    再放進胡蘿蔔絲，
  • 步驟 6/9
    拌勻，
  • 步驟 7/9
    搓成丸子放進熱油鍋裡，
  • 步驟 8/9
    油炸，
  • 步驟 9/9
    炸香脆即成。
小貼士

炸胡蘿蔔丸子香脆可口。

釋出於 2022-06-07
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