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香甜鮮果松餅
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W佛系少女YG

香甜鬆軟的鬆餅，搭配甜甜的沙拉醬和色彩繽紛的水果，不僅受小孩子們的歡迎，連我這個大人也喜歡的不得了~~

鬆餅的做法快手簡單，一個平底鍋，15分鐘就能搞定。材料也不復雜，麵粉，雞蛋，牛奶~~

而且這些都很適合在早餐食用，所以作為早點再合適不過了~

週末的時候，早點起床，為親愛的家人做份早餐吧~

時間:10分鐘內
食材
低粉 100g
黃油 20g
砂糖 35g
雞蛋 1個
泡打粉 4g
牛奶 80g
草莓 5顆
車釐子 5顆
藍莓 20g
檸檬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    材料準備好
  • 步驟 2/15
    泡打粉、砂糖與低粉混合待用
  • 步驟 3/15
    雞蛋打散
  • 步驟 4/15
    加入牛奶拌勻
  • 步驟 5/15
    黃油隔水融化，放涼後倒入牛奶蛋液中
  • 步驟 6/15
    攪拌均勻
  • 步驟 7/15
    隨後倒入麵粉中
  • 步驟 8/15
    輕輕攪拌均勻（不要過度攪拌，一面起筋，餅就不會鬆軟了）
  • 步驟 9/15
    鍋裡刷一層薄薄的橄欖油
  • 步驟 10/15
    舀一勺麵糊，攤勻
  • 步驟 11/15
    待麵糊開始出現氣泡，並微微隆起即可翻面了
  • 步驟 12/15
    煎至兩面金黃即可盛出
  • 步驟 13/15
    將煎好的鬆餅擺入盤中
  • 步驟 14/15
    頂部和四周擠上一些香甜味的沙拉醬
  • 步驟 15/15
    最後擺上自己喜歡的水果即可
小貼士

水果可按自己的喜好隨意新增

釋出於 2022-04-02
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