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蘋果鬆餅
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運凡孤月今心
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早餐或是下午茶都適宜的鬆餅,奶香濃郁,口感綿軟,關鍵是製作簡單,也可以把蘋果換成香蕉,反正都好好吃的!這是一個萬能的鬆餅~
時間:10-30分鐘
食材
自發粉
120g
牛奶
100g
蘋果
半個
雞蛋
2個
蜂蜜
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備好食材
步驟 2/10
蘋果去皮切成小丁,越小越好
步驟 3/10
雞蛋打散,加入適量白糖,攪拌至白糖溶化
步驟 4/10
倒入一百克牛奶,攪拌均勻
步驟 5/10
篩入120克自發粉,攪拌至順滑無顆粒
步驟 6/10
倒入切碎的蘋果
步驟 7/10
平底鍋燒熱,攤一勺麵糊,待表面出現均勻的小氣泡就可以翻面了(我的這個就翻晚了)
步驟 8/10
是不是顏色很漂亮?翻面後另一面一小會二就可以出鍋了
步驟 9/10
淋上蜂蜜,配上一杯黑米豆漿,早餐完成!
步驟 10/10
好吃~
小貼士
一定要小火煎才不會粘鍋哦!
釋出於 2019-11-01
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