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蘋果煎餅
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明昊明琴

這是一款簡單又好吃的糯米餅,清甜軟糯,營養豐富,還有蘋果的香味。

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 1個
糯米粉 適量
白糖 適量
白芝麻 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    將蘋果去皮
  • 步驟 2/15
    切碎
  • 步驟 3/15
    倒入盆裡
  • 步驟 4/15
    加入白糖和糯米粉
  • 步驟 5/15
    揉成軟硬適中的麵糰
  • 步驟 6/15
    平均分成6份
  • 步驟 7/15
    搓圓
  • 步驟 8/15
    按扁,兩面沾上芝麻
  • 步驟 9/15
    逐個做好,分開擺放
  • 步驟 10/15
    不粘鍋裡放適量油
  • 步驟 11/15
    放入餅,小火煎至上色
  • 步驟 12/15
    翻面,繼續小火煎
  • 步驟 13/15
    兩面都上色均勻後即可出鍋,趁熱食用
  • 步驟 14/15
    成品圖
  • 步驟 15/15
    成品圖
小貼士

1.根據蘋果水分含量調整糯米粉的量

2.根據各人口味調整加糖量

3..用不粘鍋更好操作

4..全程小火煎

釋出於 2024-09-10
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