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酸奶芒果煎餅
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土豆fastener

酸奶是幸福的食物,用酸奶來製作美食是一件享受幸福的事情!所以我就嘗試用明治酸奶做一道酸奶芒果煎餅,和大夥一起分享下,大夥可得賞個臉啊~~

時間:10分鐘內
食材
酸奶 200g
芒果 適量
麵粉 適量
玫瑰花瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    芒果去皮和核,把肉切碎。麵粉放入碗中,加入芒果肉,倒入明治保加利亞式酸奶,然後攪拌均勻成酸奶麵糊。
  • 步驟 2/3
    煎鍋加熱加少許的油用紙擦均勻,再倒入酸奶麵糊均勻晃動攤開,用中火將麵糊煎熟成金黃色時取出。
  • 步驟 3/3
    煎餅捲成卷切成段,裝入盤中,再淋上明治酸奶,撒上玫瑰花瓣即可。
小貼士

用酸奶來入饌,很多人會選擇做沙拉等清涼的菜餚,其實用酸奶加熱後入菜會更加體現酸奶的魅力。這道酸奶芒果煎餅,選擇了不使用任何新增劑自然發酵凝固型明治保加利亞式酸奶,清爽的酸奶和芒果的香甜完美融合出的口感, 會讓這道出品的口感更加的清新豐富。

釋出於 2025-02-12
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