蘋果軟餅 - 蘋果軟餅的做法,蘋果軟餅怎麼做好吃,蘋果軟餅的家常做法 - 京細菜譜

蘋果軟餅

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池漁之戀淚潵

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秋天的下午茶，配上酸甜酸甜帶點鹹的蘋果軟餅，泡上一壺香濃的大紅炮，讓秋燥離我遠些。

食材

蘋果 100克

麵粉 100克

鹽適量

白糖適量

烹飪步驟

步驟 1/10

蘋果去皮
步驟 2/10

用工具抽成絲。下少許鹽，適量白糖抓均勻。
步驟 3/10

稱入100克麵粉。
步驟 4/10

攪拌均勻和成團。
步驟 5/10

準備烤盤，鋪上油紙。
步驟 6/10

用勺子，一勺一勺弄成大小均勻的小團。
步驟 7/10

放入烤盤。
步驟 8/10

烤箱200度預熱10分鐘。
步驟 9/10

烤20分鐘，表面金黃即可。
步驟 10/10

香噴噴的出爐。

小貼士

蘋果抽絲後必須用鹽抓均，防止變黑。

釋出於 2023-02-02