這款煎餅營養豐富，加了蘋果酸甜可口，沒有加糖吃起來更加的健康，喜歡吃糖的可以稍微放一點。蘋果的好處多多，蘋果性味酸、甘、平、無毒。入脾、胃兩經，具有生津開胃、解暑除煩、補腦助血、安眠養神、潤肺悅心、清痰止咳、退熱解毒、和脾益氣、潤腸止瀉等功效。所以有人說：每頓飯後吃一隻蘋果，就不用請醫生。這是有科學道理的。