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蘋果煎餅
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靜絲醉色染紅顏

這是一款營養豐富,老少皆宜的煎餅。由於煎餅中添加了蘋果、雞蛋、牛奶、白糖、麵粉,使得煎餅富含蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等諸多營養成分,也因此具有了補鈣、美容、健腦益智、防衰老、防癌、降低膽固醇、護肝、預防心腦血管疾病等養生保健功效。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 90g
蘋果 180g
雞蛋 2個
適量
白糖 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘋果洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    蘋果去皮,切成丁,入微波爐高火打2分鐘。
  • 步驟 3/9
    打散雞蛋。
  • 步驟 4/9
    加白糖,打均勻。
  • 步驟 5/9
    加牛奶打均勻。
  • 步驟 6/9
    加麵粉打均勻。
  • 步驟 7/9
    加蘋果丁,調成糊。
  • 步驟 8/9
    平底鍋加油,燒熱,煎餅糊入鍋攤平煎。
  • 步驟 9/9
    煎至雙面金黃即可。
小貼士

煎餅在食用時,可以依據個人口味,新增蜂蜜、果醬等。

因為煎餅里加了牛奶,建議食用時配豆漿或是米粥。

釋出於 2025-01-07
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