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蘋果煎餅
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白衣影眠夢笑香

想辦法往煎餅裡新增有營養的東西，口味還要符合家裡的小傢伙，做成甜味兒的，結果，犯錯了，太甜了，還好，比較喜歡！

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
玉米粉 適量
雞蛋 適量
蘋果 適量
芝麻 適量
核桃仁 適量
糯米粉 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    材料圖，雞蛋，蘋果，芝麻，核桃，水，麵粉，玉米麵。圖中少了白糖。
  • 步驟 2/16
    將水加放麵粉中，邊加邊攪拌，至到呈絲帶糊狀。
  • 步驟 3/16
    打入雞蛋，加適量白糖，攪拌均勻。
  • 步驟 4/16
    將烤過的芝麻核桃放在料理機打成碎。
  • 步驟 5/16
    蘋果切碎。
  • 步驟 6/16
    取一小鍋，加蘋果和糖，適量加一點點兒水，中火煮沸。
  • 步驟 7/16
    煮至收汁。
  • 步驟 8/16
    加放果碎拌均勻。
  • 步驟 9/16
    拌入適量炒過的糯米粉。（如果沒有這一個可以省掉）
  • 步驟 10/16
    將飲料拌成稠糊狀。
  • 步驟 11/16
    平底鍋燒熱，刷薄油，倒入一勺麵糊，稍稍轉動鍋子，讓麵糊鋪平鍋底。
  • 步驟 12/16
    保持中小火，待而餅成開型後翻面。
  • 步驟 13/16
    在餅子的四分之一部分放一塊做好的餡料。
  • 步驟 14/16
    將煎餅對摺。
  • 步驟 15/16
    再對摺成四分之一樣。用鍋鏟稍壓，可以淋一點點油，出鍋
  • 步驟 16/16
    裝盤即可。
小貼士

餡料可以換成其它，風味自然有別。

釋出於 2020-06-23
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