香炸胡蘿蔔盒子,蔥香味濃美味好吃。釀肉類的美味是人們喜歡吃的菜餚,也是我家愛吃的家常菜,釀肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的釀肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一樣。平常做的是茄子釀肉,我們這裡吃茄子的季節過去了,想吃釀肉類的,家裡正好有一個紅蘿蔔就用紅蘿蔔做了這道香炸胡蘿蔔丸子。
喜歡吃更脆的就再多炸片刻會更脆。