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芝麻海苔餅乾
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漫天蒲公英辛

君之的方子，家裡還有黑芝麻，現在也不怎麼用了，就想著，乾脆嘗試一下吧。這個餅乾感覺口感很酥，和曲奇一個味，只不過是鹹的。做起來方便，不用擠花

時間:10-30分鐘
食材
芝麻 40g
低筋麵粉 200g
黃油 100g
鹽 4g
雞蛋 1個
糖 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    黃油軟化
  • 步驟 2/15
    加入糖
  • 步驟 3/15
    加入鹽，打發黃油
  • 步驟 4/15
    將海苔剪碎
  • 步驟 5/15
    將雞蛋分次加入黃油
  • 步驟 6/15
    打勻
  • 步驟 7/15
    篩入低粉
  • 步驟 8/15
    加入海苔和芝麻
  • 步驟 9/15
    拌勻
  • 步驟 10/15
    捏成團
  • 步驟 11/15
    整形成長方形
  • 步驟 12/15
    冷凍2小時
  • 步驟 13/15
    切片
  • 步驟 14/15
    進烤盤
  • 步驟 15/15
    200度20分鐘
小貼士

冷凍的時間不要短，不然不好切，刀也快點，否則會破壞形狀

釋出於 2024-03-01
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