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炸柿子小丸子
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嘟嚕嘟嚕十一

柿子的營養很豐富，有很多人喜歡，可是我卻對柿子不怎麼感冒，總感覺有股怪怪的味道，別人送的幾個柿子眼看就要放壞了，忽然想出了拿它炸丸子的想法，還別說，用柿子和麵炸出的丸子，吃起來有一點點柿子的味道，那種怪味沒有了，是一個解決柿子的好吃法哦。

時間:10-30分鐘
食材
熟透柿子 1個
麵粉 400g
油 適量
綿白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料。
  • 步驟 2/8
    柿子去皮倒出汁水，要把柿子裡面的像小舌頭的一樣的東西取出來哦。
  • 步驟 3/8
    放入綿白糖混合均勻。
  • 步驟 4/8
    放入麵粉。
  • 步驟 5/8
    揉成軟一些的麵糰。
  • 步驟 6/8
    團成小丸子。
  • 步驟 7/8
    鍋中放油，放入丸子。
  • 步驟 8/8
    炸至兩面金黃即可。
小貼士

1.因為柿子的大小不同所以在新增麵粉和成麵糰的時候要自己酌情新增，儘量把麵糰和的軟一些，麵糰太硬了炸出的丸子容易發硬，口感不好。

2.炸好的丸子趁熱食用，放涼後丸子也會發硬。

釋出於 2022-08-31
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