鮮肉湯圓
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婉麗gangster
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鮮肉湯圓是我的最爰,每次路過湯圓店都會去吃,但從來沒有自己做過,就是怕做不好,這次下狠心嘗試一下自已做,做的不好請多多包涵。
烹飪步驟
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步驟 1/12
糯米粉 肉糜已拌好 -
步驟 2/12
糯米粉中加入開水攪拌
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步驟 3/12
揉成光滑的麵糰
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步驟 4/12
把麵糰分成8份
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步驟 5/12
把麵糰揉成碗狀
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步驟 6/12
放上肉糜餡
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步驟 7/12
用手的虎口收口
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步驟 8/12
搓成長團
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步驟 9/12
鍋中放水煮開
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步驟 10/12
水煮開後放入湯圓加蓋大火煮開2分鐘
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步驟 11/12
分鐘後再加點清水加蓋大火煮開
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步驟 12/12
煮到湯圓全浮在水面就可出鍋
小貼士
糯米粉一要用開水和麵，這樣做出來的湯圓很糯很滑
釋出於 2022-04-05
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