jxcaipu logo
油炸豆腐塊
1.1萬 熱度 175 收藏
七色花愛戀雨陽

街頭常有賣炸豆腐的,非常好吃,也常買來吃,這種趁熱吃特別好吃,這次買來豆腐在家自已做來吃,衛生也放心嘛,加了蕃茄醬一起來吃,真是美味,自已會做後再也不用街頭去買了,想什麼時候吃,都可以什麼時候做了

時間:10分鐘內
食材
豆腐 1塊
適量
適量
孜然 適量
蕃茄醬 適量
蛋清 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐一塊切成這樣的三角塊來
  • 步驟 2/7
    加了一些孜然粉,放在蛋清裡沾下
  • 步驟 3/7
    再放入麵包糖裡粘滿
  • 步驟 4/7
    放在炸鍋裡炸
  • 步驟 5/7
    油溫不要太熱,一面炸成金黃後翻面再炸另一面
  • 步驟 6/7
    兩面金黃就可以出鍋
  • 步驟 7/7
    配上蕃茄醬再美味不過了
小貼士

炸好後可以據自已的口味來調味,我放的孜然粉又沾的蕃茄醬

釋出於 2024-07-17
相關菜譜
寫評論