最近火氣特別大,臉上長了好多包包,疼得不敢碰。泡上苦丁加蓮子心,喝到嘴裡感覺不到苦,同事們直喊不可思議,味覺沒了…… 不過倒是挺下火的,第二天包包下去一些,再喝苦丁感覺真苦啊,嘴唇都是苦的…… 清熱解毒還是綠豆好。可以做成綠豆湯、綠豆粥、綠豆沙、綠豆餡、綠豆糕,怎麼吃都是美味!
綠豆餡可以一次多做點兒,一部分放冰箱冷凍,一部分冷藏,隨吃隨取。
既可以當綠豆餡,也可以直接當點心食用,還可以沖水喝!