沙拉醬歷史悠久，從我記事時那應該是5歲時，就有肉鬆包，我吃肉鬆麵包是為了吃沙拉醬，就是一

點沙拉就能配出一款好麵包，能人大愛。其實當時我並不知道這就是沙拉醬，就是知道麵包裡面加了它味

道美極了，為了能吃到沙拉醬，我早餐、午餐、晚餐都是肉鬆麵包，有時候連宵夜都是肉鬆麵包。後來才

知道這款美味的醬原來是“沙拉醬”。沙拉醬對我們來說並不陌生，常常會在各式美食中會使用到，為了

更加多的和它接觸我在2002年時假期選擇在一家港式餐廳兼職，那時我還不會做飯，連飯也沒有做過，但

是蔬菜沙拉、水果沙拉我就已經學會了，呵呵，最簡單，最美味的菜，從此和沙拉醬結下更深的感情。