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阿膠棗蒸蛋糕
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巧克力

整理相機 發現以前做的幾組蛋糕 整理了一下 一起發上來~~大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

食材
雞蛋 7個
牛奶 1盒
油 適量
白糖 適量
阿膠棗 10顆
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    阿膠棗去核切碎待用
  • 步驟 2/11
    家裡沒有純牛奶了 用的優酸乳
  • 步驟 3/11
    雞蛋打入盆中加入適量白糖
  • 步驟 4/11
    用打蛋器打發至奶油狀
  • 步驟 5/11
    另取一盆 倒入牛奶、適量油
  • 步驟 6/11
    倒入一部分打發的雞蛋 再根據情況適量新增麵粉
  • 步驟 7/11
    用筷子上下挑動 融合均勻
  • 步驟 8/11
    取一器皿鋪上一層阿膠棗碎
  • 步驟 9/11
    將攪拌好的麵糊倒入容器中 輕輕震一下
  • 步驟 10/11
    蒸鍋上氣後蒸十五分鐘
  • 步驟 11/11
    取出塊盛盤即可
小貼士

1、用打蛋器打雞蛋 方便 均勻 還快

2、麵糊內加油防止蛋糕沾器皿

3、倒入麵糊後震一下 讓空氣出來 防止太多氣泡

釋出於 2023-06-29
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