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米腸湯——朝鮮族小吃
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染墨丶若流雲運鵬

那天和家人去逛街,在一家米腸店吃了一碗米腸,湯很好喝,很鮮,米腸吃起來也不油膩,回到家,我也買了米腸準備自己做,味道還可以,還是沒有專業做得好。

時間:10-30分鐘
食材
米腸 250g
適量
適量
香菜 適量
醬油 適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    將米腸切片
  • 步驟 3/10
    蔥切小段,蒜切片,香菜切段
  • 步驟 4/10
    開火,鍋中加入適量的清水
  • 步驟 5/10
    放入米腸
  • 步驟 6/10
    倒入適量醬油,不用倒太多,水變顏色就可以了
  • 步驟 7/10
    加入適量鹽,鹹度適中即可
  • 步驟 8/10
    放入少許白糖
  • 步驟 9/10
    加入蔥段
  • 步驟 10/10
    鍋開後,煮一兩分就可以了,放入香菜即可出鍋
小貼士

米腸本身就很油的,單吃米腸會很膩的,這樣將米腸做成湯來吃很好很好吃

釋出於 2022-09-26
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