輸入菜譜內容，最多可輸入1000箇中文漢字記得小時候過春節前，家家戶戶都會做很多油角、煎堆。往往這些油炸品會食到清明時節。

由於做得多，通常一做就要做一天時間，而且鄰居之間互相幫忙。今天A家做，B、C家就到A家幫忙，明天B家做，A、C家就到B家幫忙，後天C家做，A、B家就到C家幫忙。因此，我們那個年代的女孩，小小年紀就學會做油角。每到年底，就會今天A家，明天B家……的到處幫忙。

現在過春節已經很少人自己做油角，大多都只買些少應應節。雖然買油角很省事，但我總是覺得外面賣的沒有自己做的好吃，於是今年自己動手，做了一回。