野菜花邊餃子
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幸一縷茶煙
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同事給了我一些野菜，這個野菜我也不知道它還有沒有其它的名字，反正就是在飯店吃過用它拌上面粉蒸著吃的那種菜，剛好今天的晚飯就我一個人吃，於是和了一點麵粉，做了野菜餃子來吃。
烹飪步驟
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步驟 1/9
野菜開水焯燙後攥去水分 -
步驟 2/9
切碎
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步驟 3/9
加入滑炒過的雞蛋、加鹽拌勻
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步驟 4/9
靜置後的麵糰擀成餃子皮
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步驟 5/9
包上適量料餡
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步驟 6/9
先對摺再捏出花邊
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步驟 7/9
做好所有的
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步驟 8/9
煎鍋倒少許油，擺上餃子生胚
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步驟 9/9
煎至兩面焦黃熟透
小貼士
餃子在煎制過程中要蓋上鍋蓋，一定要小火慢慢煎制。
釋出於 2022-07-12
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