jxcaipu logo
發財面
5萬 熱度 149 收藏
國兒童不遺

發財面，這碗麵是大年初一早上吃的麵條，所以就叫發財面。祝自家新年財源滾滾，發大財。身體健康，萬事如意。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
蛋卷 100g
排骨 100g
調湯 500g
蔬菜 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵條煮熟過冷水待用，蛋卷，排骨，蔬菜，高湯。
  • 步驟 2/5
    將高湯倒進鍋裡燒開，放進蔬菜煮至八成熟。
  • 步驟 3/5
    倒進麵條，排骨，蛋卷，加點鹽煮開。
  • 步驟 4/5
    調入雞精，
  • 步驟 5/5
    即可出鍋。
小貼士

高湯煮麵味道鮮美

釋出於 2022-05-19
304
相關菜譜
寫評論