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涼麵
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一隻知了o

最近一段時間氣溫升高,胃口就偏差,就想起做些涼麵和粥來吃,這是最簡單的一種做法

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
辣椒油 適量
適量
適量
花椒麵 適量
生抽 適量
香醋 適量
蒜泥 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    麵條煮至8成熟
  • 步驟 2/4
    煮好的麵條加入色拉油拌勻用風扇吹,用筷子挑起來吹易涼
  • 步驟 3/4
    吹涼的涼麵里加入鹽、味精、花椒麵、白糖、蔥花、蒜泥、辣椒油、生抽、香醋拌勻
  • 步驟 4/4
    吃時可以佐些黃瓜絲和綠豆芽
小貼士

麵條煮好後加色拉油拌勻吹涼或放進涼開水裡撈涼瀝出

釋出於 2024-03-03
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