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糯米餈
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孩子要吃糯米餈好久了,不會做,也沒時間做,今天正好有時間,在網上找了好半天,找了一個簡單的做法,學著做糯米餈,甜甜的很好吃
時間:10-30分鐘
食材
紅豆沙
100g
糯米粉
300g
花生粒
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
糯米粉加入適量的水,活成麵糰餳20分鐘
步驟 2/8
餳好的麵糰,搓成長條,切成劑子
步驟 3/8
取一個劑子壓扁
步驟 4/8
包入豆沙餡
步驟 5/8
搓成圓球
步驟 6/8
放入蒸籠蒸10分鐘
步驟 7/8
蒸熟後,放入花生粒中滾勻
步驟 8/8
裝入盤中即可食用
小貼士
蒸的時候,籠屜上塗點油,不容易粘鍋
釋出於 2024-11-01
279
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