一直喜歡吃壽司,看了櫻做的壽司蛋糕也一直想做一個,因為它特別,有創意,而且飽肚子,吃這蛋糕不用再做飯啦,哈哈。
按常規,小寶總在邊上晃悠,切蛋絲,他要順兩根走,拌米飯,也要塞點在嘴裡,切烤鰻魚時更是等著,當我說那塊歸他時,開心的樂呀。饞嘴的小寶,我常說他是我家的碩鼠,哈哈。
弄完這蛋糕,又抱著左拍右拍,每次抱著菜拍照,我都表情僵硬,總拍不好。第二天去公園拍的片片就好多了,當我在看相片時,小寶湊過來說:“哇!是哪位美女呀?我怎麼沒不認識呀!”哈哈哈,這小子,不過呀,我的虛榮心又一次滿足!
咱還是轉回正題,說這壽司蛋糕的製作吧,其實準備的材料跟做紫菜包飯差不多的,做起來比紫菜卷還簡單方便,成品也非常漂亮。
我用了些基尾蝦圍在邊上,中間鋪上蛋皮絲,然後再用海菜絲弄了個心型,放上兩個八爪魚,得!叫來大寶,他說:“太有型了!”