豉汁雞爪
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用蒸魚豉油和耗油蒸出的雞爪味道鮮美，顏色誘人，很是美味呢，自然是下酒又下飯的菜色，還有淡淡的甜味，做法也簡單的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
將雞爪洗淨，指尖減去 -
步驟 2/12
在雞掌上劃口
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步驟 3/12
將雞爪放入涼油中炸
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步驟 4/12
蓋上蓋子防止濺傷
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步驟 5/12
變色後裝盤備用
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步驟 6/12
將生薑切成絲
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步驟 7/12
將蒜苗切段
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步驟 8/12
將雞爪放在盆中，放入鹽
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步驟 9/12
放入蒸魚豉油
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步驟 10/12
放入耗油
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步驟 11/12
攪拌均勻上鍋蒸10分鐘再拌一下蒸10分鐘即可
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步驟 12/12
接下來就是享用美味了
小貼士
鹽要少放一些才好
釋出於 2022-06-24
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