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炸粉腸
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晨濰夏日天淺藍

豬粉腸，，廣東人喜歡白灼，沾醬油，還可以煲仔煮，，，這次來個炸的。。。外脆內嫩。。。

時間:10-30分鐘
食材
豬粉腸 300g
油 適量
鹽 適量
生粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗乾淨切斷的豬粉腸，用少許鹽醃製一下。。。
  • 步驟 2/5
    雞蛋與生粉，拌成糊。。
  • 步驟 3/5
    拌成這樣子。。。
  • 步驟 4/5
    豬粉腸倒入蛋糊。。讓每塊粉腸沾上蛋糊
  • 步驟 5/5
    熱鍋，把油燒熱。。把沾好蛋糊的粉腸，一塊塊放入油中炸。炸到金黃色就可以了。。。。
小貼士

小心腸皮遇熱爆炸

釋出於 2023-02-02
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