口磨炒肉丁 - 口磨炒肉丁的做法,口磨炒肉丁怎麼做好吃,口磨炒肉丁的家常做法 - 京細菜譜

口磨炒肉丁

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水蜜桃

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今天這款口磨炒肉丁又是為寶貝準備的。

家裡小朋友不愛吃蔬菜，其實有時改變一下做法，小朋友還是很喜歡的。

所以做父母的就要多花些心思讓小朋友愛上吃蔬菜。

時間:10分鐘內

食材

豬脊肉 150g

口磨 350g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備好食材。
步驟 2/9

瘦肉切成丁，加適量鹽，花生油，醬油和生粉拌勻醃製五分鐘。
步驟 3/9

口磨清洗一遍後焯水，焯水後再次用清水泡洗乾淨。
步驟 4/9

口磨切成小塊,大蒜拍扁，生蔥切成蔥花。
步驟 5/9

熱鍋下油，把大蒜放進爆香。
步驟 6/9

接著把肉丁加進，大火翻炒。
步驟 7/9

接著把口磨加進。
步驟 8/9

攤開煮熟。
步驟 9/9

煮至水將干時調味並撒上蔥花便可。

小貼士

1.如果是給小朋友做的最好用豬脊肉，比較嫩。

2.瘦肉切好後加適量花生油和生粉醃製也能使得炒出來的肉更嫩。

釋出於 2022-05-27