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醬油海蠣
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眼睛忘充電燕

《本草綱目》講，海蠣肉“多食之，能細潔皮膚，補腎壯陽，並能治虛，解丹毒”。海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，海鮮一般都具有補鈣的作用哦！

時間:10分鐘內
食材
海蠣 250g
鹽 適量
醬油 適量
豆豉 適量
雞精 適量
蔥段 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將買回來的海蠣洗淨，待用
  • 步驟 2/7
    油鍋加入薑片爆香
  • 步驟 3/7
    加入海蠣翻炒
  • 步驟 4/7
    加入豆豉翻炒
  • 步驟 5/7
    加入醬油
  • 步驟 6/7
    加入蔥段
  • 步驟 7/7
    盛盤
小貼士

加點兒童豆豉更香

釋出於 2024-05-22
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