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#菁選醬油之海參蒸蛋
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恨靈雕
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其實自己一直不會蒸蛋羹,總是蒸不好,這次也是有很多孔洞,但是味道很不錯,不得不說這款精選醬油真的很贊。
時間:10-30分鐘
食材
海參
1只
雞蛋
1個
溫水
適量
鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/2
雞蛋打散,加水、鹽攪勻,放入海參。
步驟 2/2
大火蒸20分鐘,倒入香油、菁選醬油即可。
小貼士
海參我用的是即食海參,不需要長時間煮制,
釋出於 2018-07-06
97
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