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菁選醬油之熗炒白菜薹
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葉亡命天涯
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時間:10分鐘內
食材
白菜薹 適量
紅辣椒 兩隻
菁選醬油 一茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白菜薹洗淨，摺好
  • 步驟 2/5
    鍋裡入油，加熱
  • 步驟 3/5
    放入辣椒，爆香！（我用的是新鮮的小尖椒所以倒入鍋裡不會糊）
  • 步驟 4/5
    倒入白菜薹，繼續翻炒您，隨後依次加入鹽、醬油，翻炒均勻即可
  • 步驟 5/5
    出鍋，裝盤
小貼士

韭菜薹也可以換成韭菜，用韭菜炒不用炒太久，但是我覺得韭菜薹比韭菜口感更好，比蒜薹味道更鮮美。

釋出於 2019-02-27
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