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雞蛋烤腸蓋澆飯
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雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
烤腸
2根
大蔥
20g
白米飯
200g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
烤腸從冰箱取出
步驟 2/13
蔥花準備
步驟 3/13
雞蛋攪拌均勻
步驟 4/13
熱鍋熱油,放入烤腸烤熟
步驟 5/13
米飯用微波爐微一下
步驟 6/13
烤熟的腸,盛出
步驟 7/13
熱鍋熱油,放入雞蛋炒熟
步驟 8/13
用鏟子切碎
步驟 9/13
放入蔥花翻炒
步驟 10/13
添適量水,放入鹽適量
步驟 11/13
用澱粉勾芡
步驟 12/13
倒在米飯上
步驟 13/13
放上烤好的腸,美食吧
小貼士
用中火炒菜即可
釋出於 2023-11-02
286
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