西紅柿雞蛋疙瘩湯
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疙瘩湯在北方地區很常見，特別是天冷後早上出門前吃上一碗，熱乎乎的~有菜有蛋有面，即補充營養~又補充熱量，從而達到抵禦風寒的作用啊。
疙瘩湯簡單易做，有興趣的豆友們趕快動手試試吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備所需食材 -
步驟 2/11
西紅柿削皮、切塊
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步驟 3/11
雞蛋打到碗中
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步驟 4/11
香菜洗淨，切寸斷
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步驟 5/11
鍋燒熱，蔥花熗鍋，放西紅柿煸炒
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步驟 6/11
加適量的清水
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步驟 7/11
扒拉疙瘩
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步驟 8/11
水開
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步驟 9/11
放疙瘩
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步驟 10/11
撒上蛋液，加鹽、香油攪拌均勻即可
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步驟 11/11
盛到碗裡，撒上香菜
小貼士
西紅柿搗碎了，味道更濃郁。
釋出於 2022-11-16
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