jxcaipu logo
排骨燜雜蔬
2.5萬 熱度 200 收藏
水文時光恰如年

排骨的做法有很多種，燜雜蔬還是頭一次嘗試，玉米可吸收排骨和香菇的香味，啃起來特別的好吃，家人都說我的廚藝有進步了，哈哈，，，這都是在好豆學習的。

食材
排骨 500g
玉米 150g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
醬油 適量
香菇 適量
胡蘿蔔 適量
姜 適量
蒜苗 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所有食材
  • 步驟 2/8
    鍋內加少許油，把排骨放進去小火煎至兩面金黃
  • 步驟 3/8
    加入蒜苗和姜煸炒
  • 步驟 4/8
    加入料酒和醬油煸炒均
  • 步驟 5/8
    加入玉米和清水大火煮沸後改小火燜
  • 步驟 6/8
    加入香菇
  • 步驟 7/8
    燜30分鐘後加胡蘿蔔
  • 步驟 8/8
    加入鹽和蒜葉，大火收幹水份即可出鍋
小貼士

雜蔬可以看個人喜好新增。

釋出於 2022-11-12
183
相關菜譜
寫評論